Sabe aquele pão de queijo que sobrou de ontem?

Escrito por Chef Alessandro Eller

Sabe aquele pão de queijo que sobrou de ontem?
Que tal dar uma nova cara com uma preparação saborosa para ele?

Se liga nessa dica.

Hoje você vai aprender a transformar o pão de queijo dormido em uma torradinha para servir com um patê de entrada.

Aqui em casa a gente é viciado em pão de queijo, mas as vezes, exageramos um pouquinho. É que o cheiro do @oficialxodo é irresistível e acabo empolgando. Vocês já experimentaram? Esse tem sabor de queijo de verdade e muito queijo.3

Mas vamos lá para a receitinha

Para começar corte o pão de queijo ao meio, passe uma fina camada de manteiga, tempere com ervas de sua preferência (eu usei ervas de provance) e leve ao forno a 180°C ou na airfry. Sirva com a pastinha, patê ou geleia de sua preferência.

Para o patê de azeitona usei:

  • Maionese
  • Requeijão
  • Azeitona
  • Sal
  • Pimenta do reino

Processei tudo no processador.
Pronto. Só servir.

Pão de queijo @oficialxodo crocante, saboroso e super versátil, né?

Não é à toa que a Xodó de Minas é a tradição mineira do pão de queijo

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